Il nostro miele
Il miele di Rocca delle Macìe viene prodotto all'interno delle tenute dell'azienda dove le api si nutrono tra le grandi varietà di fiori della zona, dalla lavanda al rosmarino, al timo ai fiori di acacia.
Verso la fine di Agosto il miele viene tolto dalle arnie manualmente e senza nessun tipo di raffinazione viene trasferito dopo breve centrifuga nei vasetti di vetro. Questo processo garantisce un ottimale conservazione di tutte le proprietĂ terapeutiche di questo nettare.
